名物料理
素材自体の旨味が炭火との相性も抜群
炭の香りを巻き込むように焼き上げれば やみつきになる風味豊かな地鶏です |
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| 地頭鶏地鶏の醍醐味は、程よい歯ごたえと、旨みをもたらす、程良い脂。噛めば噛むほどに旨みが広がる幻の地鶏です。 |
| 地頭鶏地鶏ソーセージ |
1本 280円
(税込)294円 |
| 地頭鶏地鶏スモーク盛り合わせ |
700円
(税込)735円 |
| 地頭鶏地鶏むね炭火焼 |
1,200円
(税込)1,260円 |
| 地頭鶏地鶏ミックス炭火焼 |
1,300円
(税込)1,365円 |
| 地頭鶏地鶏もも炭火焼 |
1,500円
(税込)1,575円 |
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| 燦々と降り注ぐ太陽の下、南国宮崎特有の穏かな自然の中、餌にこだわり、伸び伸びと育てた鶏は、木に登る元気ものもいるほどです。 |
| チキン南蛮(日南鶏使用) |
680円
(税込)714円 |
その他、炭火焼･串焼き･野菜焼き各種取り揃えております。 |
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お昼のメニュー
ランチ 11:30〜14:30(L.O.14:00) 日・祝定休
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※写真はイメージです |
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※週替わりランチには他に小鉢が2品付きます。
| ※都合により変更する場合があります。ご了承下さいませ。 |
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冷汁御膳
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| 冷汁、薬味、御飯、チキン南蛮、漬物、デザート付き |
952円
(税込)1,000円 |
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| 地頭鶏地鶏コース |
| 地頭鶏地鶏を使用した、コース料理です。大切なお客様とのお食事や商談にどうぞ。（お二人様より承ります。） |
| 先付け・地頭鶏地鶏たたき・手作り豆腐・サラダ・・地頭鶏地鶏炭火焼・チキン南蛮(日南鶏使用)・本日の一品・季節の茶碗蒸し・冷汁・デザート |
4,000円(税込)4,200円 |
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| 鶏水炊き(中華麺) |
1人前 1,600円(税込)1,680円 |
| 地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ（うどん 又は雑炊又は中華麺） |
1人前 1,800円(税込)1,890円 |
| 【鍋コース】 |
| 鶏水炊きコース |
4,600円(税込)4,830円 |
【コース内容】
先付け、地頭鶏地鶏たたき、手づくり豆腐、サラダ、本日の一品、地頭鶏地鶏炭火焼、鶏水炊き鍋、中華麺、デザート |
| 地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶコース |
5,500円(税込)5,775円 |
【コース内容】
先付け、地頭鶏地鶏たたき、手づくり豆腐、サラダ、本日の一品、地頭鶏地鶏炭火焼、地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ、うどん又は雑炊又は中華麺、デザート
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| 【コース･鍋料理の追加】 |
| 追加 うどん |
300円(税込)315円 |
追加 中華麺 |
300円(税込)315円 |
| 追加 雑炊 |
500円(税込)525円 |
| 追加 野菜 |
700円(税込)735円 |
追加 鶏水炊き肉 |
600円(税込)630円 |
追加 地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ肉 |
600円(税込)630円 |
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1時間30分ラストオーダーで2時間制とさせて頂きます。
4名様以上のご予約で承ります。
グラス交換制。飲み放題メニュー以外の
お飲み物は別料金とさせて頂きます。
ご了承くださいませ。
1,500円 (税込)1,575円
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《メニュー内容》
■アサヒ樽生ビール(ピッチャー)
■瓶ビール(アサヒスーパードライ)
■ハイボール(ウィスキー・焼酎)
■酎ハイ(レモン・ライム・カルピス・マンゴー)
■ウーロンハイ
■焼酎(芋・麦)
■日本酒(冷・熱燗)
■洋酒
■グラスワイン(赤・白)
■カクテル(カシス・ライチ)
■梅酒(ロック・ソーダ割)
■ソフトドリンク各種
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| 鶏肉の部位によって炭も使い分け焼き上げる専門店のこだわりをお楽しみ下さい |
【鶏炭火焼き】
※串に刺さずバラ焼きの状態で提供致します。 |
作り方からこだわって探した美味しい野菜です
まずは素材からどうぞ |
| アボガドと笹身のサラダ（山葵マヨネーズ） |
600円 (税込)630円 |
ほうれん草とパリパリじゃが芋のサラダ |
650円 (税込)683円 |
| 地頭鶏地鶏スモークと水菜のサラダ |
680円 (税込)714円 |
| 宮崎県産有機栽培の大豆と岩手山麓伏流水を原料とした豆乳で作った豆腐です |
| 手作りの寄せ豆腐（冷） |
580円 (税込)609円 |
| 手作りの寄せ豆腐（温） |
680円 (税込)714円 |
| チャンジャとクリームチーズのピリ辛和え |
550円 (税込)578円 |
| その時々の美味しい素材に一手間かけて素材の持ち味を引き立てています |
| 黄身がつかめる卵の玉子焼き |
550円 (税込)578円 |
| 鶏とアボガドわさび醤油 |
580円 (税込)609円 |
| 軟骨の唐揚げ【数量限定】 |
550円 (税込)578円 |
| 胡麻麩とチーズの湯葉包み揚げ |
650円 (税込)683円 |
| チキン南蛮(日南鶏使用) |
680円 (税込)714円 |
一日の締めくくりに
しっかりと食べるもよし さらっと〆るのもよし |
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本わらび粉で作った
手作りのわらびもち |
550円 (税込)578円 |
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| 熱々大学芋とバニラアイス添え |
580円 (税込)609円 |
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| アサヒ樽生 ドラフト 中ジョッキ |
500円 (税込)525円 |
| プレミアム生 熟撰 中ジョッキ |
600円 (税込)630円 |
| ★焼酎ハイボール |
| 宮崎県の黒壁蔵で蒸留し樽貯蔵にて熟成された原酒の芳醇な味わいとキレ味 |
480円 (税込)504円 |
| ★ウイスキーハイボール |
| 柔らかな香りとまろやかな味わいで、くせのない、さらっとした飲み心地のウイスキーをハイボールにすることで、さらに旨味、甘味が楽しめます。 |
500円 (税込)525円 |
| ★プレミアムハイボール |
| 手間を惜しまず創り上げた至高のバーボン「ブラントン」。芳醇で濃密な味わいながら繊細なキレと深み。そんな「ブラントン」をハイボールでどうぞ。まさにプレミアム！ |
680円 (税込)714円 |
コーラ
ウーロン茶
ジンジャエール（甘/辛） |
各300円 (税込)各315円 |
香味ゆず茶
ペリエ |
各350円 (税込)各368円 |
フレッシュマンゴージュース
フレッシュオレンジジュース
フレッシュグレープフルーツジュース |
各380円 (税込)各399円 |
霧島（宮崎県）
黒霧島（宮崎県） |
各480円 (税込)各504円 |
小鶴くろ（鹿児島県）
さつま司（鹿児島県）
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550円 (税込)578円 |
杜氏潤平（宮崎県）
不阿羅王（宮崎県）
一刻者(鹿児島県) |
650円 (税込)683円 |
| とり神楽・紅寿芋(宮崎県) |
800円 (税込)840円 |
| 高千穂 黒麹全量（宮崎県） |
各550円 (税込)578円 |
| 鍛高譚（しそ・北海道） |
500円 (税込)525円 |
ラ・トマト（トマト･北海道）
れんと（黒糖・奄美大島）
久米島の久米仙（泡盛・沖縄） |
各550円 (税込)各578円 |
| ★オンラインボトルキープ |
| キープしたボトルは全店でお飲み頂けます。詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。 |
霧島900ml［芋・宮崎］
黒霧島900ml［芋・宮崎］ |
3,000円 (税込)3,150円 |
小鶴くろ900ml［芋･鹿児島］
知心剣900ｍｌ［麦・大分県］ |
3,500円 (税込)3,675円 |
| とり神楽180ml（純米大吟醸・兵庫県) |
1,000円 (税込)1,050円 |
| 千代寿・大虎180ml(純米・山形県) |
800円 (税込)840円 |
| 三谷藤夫180ml(山廃純米･兵庫県) |
800円 (税込)840円 |
| 白壁蔵180ml（生もと純米・兵庫県） |
800円 (税込)840円 |
| 男山・国芳180ml(特別純米・北海道) |
900円 (税込)945円 |
| 八海山180ml（純米吟醸・新潟県） |
1,000円 (税込)1,050円 |
| 月うさぎ330ml（純米微発泡・奈良県） |
1,200円 (税込)1,260円 |
| 縁龍（純米酒・兵庫県） |
500円 (税込)525円 |
| 上撰高清水（本醸造・秋田県） |
650円 (税込)683円 |
| 特等賀茂鶴（本醸造・広島県） |
800円 (税込)840円 |
| グラスワイン（赤/白） |
500円〜(税込)525円〜 |
| ムール ヴィエドロ レゼルヴァ05‘（スペイン） |
ボトル 2,500円(税込)2,625円 |
デキャンタ 1,300円(税込)1,365円 |
| エニーラ・イージー(ブルガリア) |
ボトル 3,000円(税込)3,150円 |
デキャンタ 1,600円(税込)1,680円 |
| マルベック・オークカスク（アルゼンチン） |
ボトル 3,500円(税込)3,675円 |
デキャンタ 1,800円(税込)1,890円 |
| サンテミリオン・ローズヴィル(フランス) |
ボトル 4,000円(税込)4,200円 |
| グラスマウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン(カリフォルニア) |
4,500円(税込)4,725円 |
| ルイ・ラトゥールキュベ･ラトゥール・ルージュ（フランス） |
5,000円(税込)5,250円 |
| シラーズ グレッグ・ノーマン･エステイト(オーストラリア) |
6,000円(税込)6,300円 |
| モンカロ レ ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ（イタリア） |
ボトル 2,300円(税込)2,415円 |
デキャンター 1,200円(税込)1,260円 |
| リープフラウミルヒ(ドイツ) |
2,600円(税込)2,730円 |
| ミュスカデ シェール・リー(フランス・ロワール地方) |
3,500円(税込)3,578円 |
| レッドラベル フロンティニャン＆トラミネール（オーストラリア） |
ボトル 4,000円(税込)4,200円 |
| ガンチア･アスティー・スプマンテ（甘口･ハーフB） |
1,800円(税込)1,890円 |
| ガンチア･ブリュット・スプマンテ（辛口･フルB） |
3,000円(税込)3,150円 |
| クレマン・ド・ロワール・ブリュットNVラングロワ・シャトー |
4,500円(税込)4,725円 |
すだち蜂蜜サワー
ゆず蜂蜜サワー
シークヮーサーサワー |
各500円 (税込)各525円 |
カシス・ライチ・カンパリ・ジン・ウォッカ
※お好みの飲み方をお申し付け下さい。
（ロック･トニックウォーター･ソーダ･ジンジャエール・ライム･グレープフルーツ･オレンジ･ウーロン） |
各550円 (税込)各578円 |
小正の梅酒
紀州赤い梅酒
蜂蜜梅酒
緑茶梅酒
ゆず梅酒 |
各550円 (税込)各578円 |
酒蔵の梅酒
ゆず梅酒 |
各600円 (税込)各630円 |
梅美人
柚子美人
桃美人 |
各600円 (税込)各630円 |
| ジンビーム |
シングル
600円 (税込)630円 |
ダブル
900円 (税込)945円 |
| 竹鶴十二年 |
シングル
600円 (税込)735円 |
ダブル
900円 (税込)945円 |
| ブラントン |
シングル
700円 (税込)735円 |
ダブル
1,000円 (税込)1,050円 |
| 軽井沢21年 |
シングル
各2,500円 (税込)各2,625円 |
ダブル
各4,000円 (税込)各4,200円 |
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